¿Cómo ayuda la estructura del intestino delgado a la absorción?
1. Área de superficie luminal :El revestimiento interno del intestino delgado se caracteriza por la presencia de numerosas proyecciones en forma de dedos llamadas vellosidades. Cada vellosidad está cubierta además por protuberancias aún más pequeñas conocidas como microvellosidades (también llamadas borde en cepillo). Esta disposición crea una extensa superficie luminal, donde se pueden absorber los nutrientes.
2. Células epiteliales :Las vellosidades y las microvellosidades están formadas por células epiteliales especializadas llamadas enterocitos. Estas células son responsables del transporte activo de nutrientes al torrente sanguíneo. Los enterocitos tienen numerosas enzimas del borde en cepillo que descomponen los carbohidratos, proteínas y grasas complejos en moléculas más simples que pueden absorberse.
3. Uniones estrechas :Las células epiteliales están estrechamente conectadas entre sí mediante estructuras especializadas llamadas uniones estrechas. Estas uniones evitan la fuga de material digerido entre las células y facilitan el movimiento controlado de nutrientes hacia el torrente sanguíneo.
4. Células caliciformes :Las células caliciformes, otro tipo de célula que se encuentra en el intestino delgado, secretan moco. Este moco forma una capa protectora que lubrica el revestimiento intestinal, lo protege de las enzimas digestivas y ayuda en el movimiento del material alimenticio.
5. Vasos sanguíneos :Las vellosidades están bien provistas de vasos sanguíneos, incluidos capilares. Los nutrientes absorbidos por los enterocitos se transportan a través de las delgadas paredes de los capilares hacia el torrente sanguíneo para su distribución por todo el cuerpo.
6. Sistema linfático: Los lácteos son vasos linfáticos ubicados en el centro de cada vellosidad. Una vez que las grasas digeridas (triglicéridos) se descomponen en ácidos grasos y monoglicéridos, ingresan a los lácteos y se transportan como quilomicrones, grandes partículas de lipoproteínas, a través del sistema linfático antes de ingresar al torrente sanguíneo.
Resumen :
La estructura del intestino delgado, con sus vellosidades, microvellosidades, enterocitos, uniones estrechas, células caliciformes, vasos sanguíneos y sistema linfático, aumenta colectivamente la superficie para la absorción de nutrientes, facilita el transporte de nutrientes al torrente sanguíneo y previene la fuga. de material no digerido. Esta intrincada disposición permite la absorción eficiente de una amplia gama de nutrientes de los alimentos que consumimos.