¿Qué 3 funciones importantes tiene el estómago al digerir los alimentos?

1. Digestión mecánica: Los músculos del estómago se contraen y relajan para batir la comida y descomponerla en trozos más pequeños. Este proceso se ve favorecido por el ácido clorhídrico del estómago, que ayuda a descomponer las proteínas.

2. Digestión química: El estómago también produce enzimas que ayudan a descomponer los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Estas enzimas incluyen la pepsina, que descompone las proteínas; tripsina, que descompone proteínas y grasas; y lipasa, que descompone las grasas.

3. Absorción: El estómago también absorbe algunos nutrientes, como agua, electrolitos y algunas vitaminas. Estos nutrientes luego son transportados al torrente sanguíneo.