¿Cuál es la función principal del estómago?
- Almacenar los alimentos y líquidos ingeridos y liberarlos al intestino delgado de forma regulada.
- Descomponer los alimentos e iniciar el proceso de digestión, preparándolos para una mayor descomposición y absorción en el intestino delgado.
- Protege el cuerpo de bacterias y toxinas dañinas en los alimentos a través del ácido del estómago y el revestimiento mucoso protector.
- Producir hormonas que regulan el apetito y la digestión, como la grelina y la gastrina.
- Ayudar en la absorción de ciertos nutrientes, como el hierro y el calcio.