¿En qué ayudan los líquidos del páncreas y el hígado a digerir las grasas y los carbohidratos?

Jugo pancreático

* Lipasas: Descomponer las grasas en ácidos grasos y glicerol.

* Amilasas: Descomponer los carbohidratos en azúcares.

* Proteasas: Descomponer las proteínas en aminoácidos.

Bilis

* Emulsiona grasas: La bilis ayuda a descomponer las grasas en gotas más pequeñas para que las lipasas puedan digerirlas más fácilmente.

* Neutraliza el ácido del estómago: La bilis ayuda a neutralizar el ácido del estómago que ingresa al intestino delgado. Esto es importante porque el ácido del estómago puede dañar el revestimiento del intestino delgado.