¿Qué células son importantes en el sistema digestivo?
Células principales (también conocidas como células zimógenas):
Estas células se encuentran en las glándulas gástricas del estómago. Producen y liberan enzimas digestivas llamadas pepsinógenos. Los pepsinógenos se activan en pepsina activa por el ambiente ácido del estómago, lo que ayuda en la digestión de las proteínas.
Células parietales (también llamadas células oxínticas):
Las células parietales también se encuentran en las glándulas gástricas. Secretan ácido clorhídrico (HCl), que crea el ambiente ácido necesario para la activación de la pepsina y mata microorganismos potencialmente dañinos.
Células mucosas (también llamadas células caliciformes):
Las células mucosas se encuentran en el estómago, los intestinos y otras partes del tracto digestivo. Secretan moco, una sustancia viscosa que ayuda a lubricar y proteger el revestimiento del sistema digestivo de las enzimas y ácidos digestivos.
Células enteroendocrinas:
Las células enteroendocrinas se encuentran dispersas por todo el tracto digestivo, particularmente en el intestino delgado. Secretan varias hormonas, incluidas gastrina, colecistoquinina (CCK), péptido similar al glucagón-1 (GLP-1) y somatostatina. Estas hormonas regulan diferentes aspectos de la digestión, como la liberación de jugos digestivos y el control del apetito.
Células de Paneth:
Las células de Paneth se encuentran en las criptas del intestino delgado. Producen péptidos y proteínas antimicrobianos que ayudan a proteger el intestino de bacterias dañinas y contribuyen a las respuestas inmunitarias.
Células absorbentes (enterocitos):
Los enterocitos son el tipo de célula más abundante en el intestino delgado. Tienen un borde en cepillo de microvellosidades que aumenta la superficie de absorción de nutrientes. Los enterocitos desempeñan un papel crucial en la absorción de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales digeridos de la luz intestinal.
Células caliciformes:
Estas células se encuentran en todo el tracto digestivo y secretan moco, lo que ayuda a proteger el revestimiento mucoso y facilitar el paso de los alimentos.
Células de Cajal (Células intersticiales de Cajal - ICC):
Las células de Cajal son células marcapasos especializadas que generan contracciones rítmicas conocidas como peristalsis. La peristalsis ayuda a impulsar los alimentos a lo largo del tracto digestivo.
Células madre:
Las células madre residen en varias regiones del sistema digestivo, particularmente en las criptas del intestino delgado y el colon. Tienen la capacidad de diferenciarse en diferentes tipos de células digestivas, reponiendo el revestimiento y manteniendo la integridad del tejido.
Estos tipos de células trabajan juntos para llevar a cabo los complejos procesos de digestión, absorción y eliminación, asegurando la descomposición y utilización eficiente de los nutrientes al tiempo que protegen el sistema digestivo de sustancias nocivas.