¿Cuál de los siguientes mecanismos ayuda a evitar que el jugo gástrico destruya el revestimiento del estómago?
El jugo gástrico de nuestro estómago es muy ácido (pH 1-2) y puede dañar potencialmente el revestimiento del estómago. Para protegerse de este ambiente ácido, el estómago cuenta con varios mecanismos de defensa, entre ellos:
- Secreción de moco :El revestimiento del estómago secreta una capa gruesa de moco que actúa como una barrera física entre el jugo gástrico ácido y las células sensibles del estómago. Esta capa de moco ayuda a evitar que el ácido entre en contacto directo con el revestimiento del estómago y cause daño.
- Secreción de iones bicarbonato :El estómago también secreta iones de bicarbonato (HCO3-) que ayudan a neutralizar la acidez del jugo gástrico. Los iones de bicarbonato reaccionan con los iones de hidrógeno (H+), el componente principal del ácido gástrico, para formar agua (H2O) y dióxido de carbono (CO2). Este proceso ayuda a reducir la acidez del jugo gástrico y a proteger el revestimiento del estómago.
- Uniones estrechas entre las células del estómago :Las células que recubren el estómago tienen uniones estrechas que impiden que el jugo gástrico ácido se filtre entre ellas y llegue a las capas más profundas de la pared del estómago. Estas uniones estrechas ayudan a mantener la integridad del revestimiento del estómago y previenen daños causados por el ambiente ácido.
- Regeneración de las células del estómago :El revestimiento del estómago se reemplaza constantemente por nuevas células que se producen en las fosas de las glándulas gástricas. Este proceso de regeneración celular ayuda a mantener la salud del revestimiento del estómago y le permite resistir el duro ambiente ácido.