¿Qué papel juega la vesícula biliar en la digestión?
La bilis es producida por el hígado y almacenada en la vesícula biliar. Cuando ingiere una comida, especialmente una que contiene grasas, la vesícula biliar libera bilis en el intestino delgado. La bilis ayuda a emulsionar las grasas, descomponiéndolas en gotas más pequeñas que las enzimas del intestino delgado pueden digerir más fácilmente.
Sin bilis, el cuerpo sería incapaz de descomponer y absorber las grasas de manera eficiente. Esto podría provocar deficiencias nutricionales y otros problemas de salud como la malabsorción, que es una condición en la que el cuerpo no puede absorber los nutrientes de los alimentos.
Además de su papel en la digestión, la vesícula biliar también ayuda a regular los niveles de colesterol en el cuerpo. La bilis contiene colesterol y, cuando la vesícula biliar libera bilis, también libera colesterol en el intestino delgado. Este colesterol luego se absorbe y se transporta al hígado, donde se utiliza como energía o se almacena.