¿En qué platos se utilizan los gramos y las legumbres?

* Sopas: Las lentejas, los garbanzos y otras legumbres se utilizan a menudo en sopas, como la sopa de lentejas, la sopa de guisantes y la sopa de frijoles negros.

* Guisos: Las legumbres también se utilizan en guisos, como el estofado de ternera, el guiso de pollo y el guiso de verduras.

* Curry: Las legumbres son un ingrediente clave en muchos curry indios, como el dal makhani, el chana masala y el rajma masala.

* Ensaladas: Las legumbres se pueden utilizar en ensaladas, como la ensalada de lentejas, la ensalada de garbanzos y la ensalada de frijoles.

* Falafel: El falafel es una bola frita hecha de garbanzos o habas.

* Hummus: El hummus es una salsa para untar hecha con garbanzos, tahini, ajo y aceite de oliva.

* Chips de pita: Los chips de pita se elaboran con pan de pita cortado en triángulos y horneado o frito. Se pueden servir con hummus u otras salsas.

* Mezcla de frutos secos: La mezcla de frutos secos es un refrigerio elaborado con una variedad de nueces, semillas y frutas secas. Se pueden agregar legumbres, como lentejas y garbanzos, a la mezcla de frutos secos para obtener proteínas adicionales.