¿Se puede comer chocolate natural si eres celíaco?

Depende de la marca de chocolate. Algunas marcas de chocolate utilizan harina de trigo u otros ingredientes que contienen gluten como rellenos o saborizantes. Sin embargo, muchas marcas de chocolate natural no contienen gluten. Para asegurarse de que un chocolate en particular no contenga gluten, asegúrese de leer atentamente la lista de ingredientes. Muchas marcas de chocolate amargo no contienen gluten. Sin embargo, algunas marcas de chocolate con leche o chocolate blanco pueden contener gluten.