¿Deberías comer atún mientras tienes diarrea?

Generalmente no se recomienda comer atún u otros tipos de pescado si se tiene diarrea. He aquí por qué:

1. Riesgo de deshidratación :La diarrea puede provocar deshidratación y comer pescado, especialmente atún, que es rico en proteínas, puede aumentar aún más las necesidades de agua del cuerpo. Cuando tienes diarrea, tu cuerpo necesita agua y electrolitos para reponer lo que se pierde. El consumo de atún sin una hidratación adecuada puede empeorar la deshidratación.

2. Potencial de bacterias :El atún crudo o poco cocido puede contener bacterias, como Salmonella o Vibrio, que pueden causar enfermedades transmitidas por los alimentos. Cuando tienes diarrea, tu sistema digestivo ya está comprometido, lo que lo hace más susceptible a las infecciones bacterianas. Cocinar bien el atún puede reducir el riesgo de contaminación bacteriana, pero aun así es importante tener precaución.

3. Malestar digestivo :El atún, especialmente en porciones más grandes, puede resultar difícil de digerir para algunas personas, incluso sin diarrea. El alto contenido de proteínas puede ejercer presión sobre el sistema digestivo, lo que provoca un aumento de las molestias digestivas, como gases, hinchazón y dolor abdominal.

4. Contenido de mercurio :El atún, especialmente las variedades más grandes como el atún rojo, puede contener altos niveles de mercurio, un metal pesado que puede acumularse en el cuerpo con el tiempo. Si bien el consumo ocasional de atún generalmente se considera seguro, su consumo excesivo puede presentar riesgos para la salud, especialmente para los niños, las mujeres embarazadas o lactantes y las personas con ciertas condiciones de salud.

Si se presenta diarrea, es recomendable seguir una dieta blanda, fácil de digerir y que ayude a reducir los síntomas. Esto puede incluir alimentos como arroz, plátanos, tostadas y líquidos claros como agua o caldo. Evite los alimentos con alto contenido de fibra, grasas o especias, ya que pueden irritar el tracto digestivo y empeorar la diarrea.

Es importante mantenerse hidratado bebiendo muchos líquidos para reponer el agua perdida por la diarrea. Si los síntomas persisten durante más de unos pocos días o son graves, se recomienda consultar a un profesional sanitario para un diagnóstico y tratamiento adecuados.