¿Qué tipo de personas son propensas al escorbuto?
- Bebés: Los bebés que son amamantados exclusivamente o que no reciben suficiente fórmula fortificada con vitamina C corren riesgo de contraer escorbuto.
- Adultos mayores: Los adultos mayores que tienen una dieta deficiente o que tienen dificultades para absorber nutrientes corren el riesgo de contraer escorbuto.
- Personas con enfermedades crónicas: Las personas con ciertas enfermedades crónicas, como la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa, pueden tener dificultades para absorber la vitamina C y corren riesgo de contraer escorbuto.
- Alcohólicos: El alcoholismo puede interferir con la absorción de vitamina C y aumentar el riesgo de escorbuto.
- Fumadores: Fumar puede dañar las células que recubren los vasos sanguíneos y aumentar el riesgo de escorbuto.
- Personas que se han sometido a una cirugía de bypass gástrico: La cirugía de bypass gástrico puede alterar la forma en que el cuerpo absorbe los nutrientes, incluida la vitamina C, y aumentar el riesgo de escorbuto.
- Personas que viven en la pobreza: Las personas que viven en la pobreza pueden tener dificultades para adquirir alimentos ricos en vitamina C y corren el riesgo de contraer escorbuto.