Dieta para pacientes con un alto nivel de ácido úrico
El tipo más insoportable de la artritis es la gota. Se produce cuando hay una acumulación de ácido úrico en la sangre. Cuando el cuerpo descompone las purinas , ácido úrico se acumula . Los altos niveles de ácido úrico comúnmente golpean la parte inferior del cuerpo , como el dedo del pie . Es u otras articulaciones se inflaman y rojo , dolor intenso a menudo sigue , haciendo que la víctima incapaz de llevar una vida normal hasta que la gota se desploma
altos niveles de ácido úrico y los riñones
riñones también no son capaces de hacer frente a las cantidades excesivas de ácido úrico , lo que eventualmente puede conducir a cálculos renales o incluso disminución de la función .
alimentos que debe evitar
Mantener una estrecha vigilancia sobre los alimentos y sus niveles de purina puede ayudar a aliviar el dolor y otros síntomas de la gota . Según UricAcidDiet.org , hay maneras de reducir la ingesta de purinas . Evite ciertos alimentos ricos en proteínas que contienen purinas , especialmente las vísceras como el hígado y los riñones . Los vegetales de hojas verdes también son ricos en purinas , como son las setas y coliflor. Ciertos mariscos, como los mariscos (langosta , cangrejo , camarones, ostras ) , las sardinas y el arenque pueden desencadenar ataques. Evite el alcohol y los refrescos.
Alimentos para comer
Coma alimentos con pequeñas cantidades de purinas tales como , los huevos , el queso y otros productos lácteos , tomates y frutas negras . Beba más leche y agua. La vitamina C , de acuerdo a Juan Mepham de SelfGrowth.com , es una excreción de ácido úrico y ayuda a expulsar el ácido úrico del cuerpo . " La mejora de la excreción puede ser más importante que la reducción de la producción" , escribe. Los alimentos que son ricos en vitamina C incluyen pimientos, kiwi , piña , mandarinas y naranjas.
Otros alimentos enfermos de gota pueden comer , según WholeHealthMD.com , son alimentos ricos en grasas insaturadas como el aguacate, el aceite de oliva , nueces y semillas. El tofu es beneficioso y una buena alternativa a la carne . Los carbohidratos complejos como pasta, arroz integral , cereales y pan también se pueden incluir en su dieta.
Ejercicio
ejercicio y mantener un peso corporal saludable también pueden disminuir la gota y dolor de la gota .