Plan de dieta para el Gout

La gota es una condición artrítica dolorosa que afecta a las articulaciones , generalmente el dedo gordo del pie . Es causada por la incapacidad del cuerpo para procesar el ácido úrico , un subproducto del metabolismo de las proteínas . Para la mayoría de la gente , el ácido úrico pasa del cuerpo sin dolor , pero en algunas personas, que forma cristales en la sangre que causan hinchazón repentina y dolor intenso en las articulaciones. La gota es más común en los hombres y parece estar relacionada con la dieta . Cambios de estilo de vida moderado puede prevenir o reducir la severidad de los ataques futuros . Las fuentes de proteínas

asociación de gota con " la buena vida" puede estar conectado con el hecho de que la carne , los mariscos y el alcohol parecen aumentar el riesgo de un ataque. Según Current Opinion in Rheumatology y The New England Journal of Medicine, hay un " mayor riesgo de gota entre los que consumieron el quintil más alto de carne, mariscos y alcohol. " Reemplazar proteína de la carne y de los mariscos con más magra de pollo y pavo. Tofu, tempeh y los huevos son buenas opciones alternativas de proteína .

Purines

Las purinas se han discutido como una fuente de ácido úrico, pero las revistas anteriores también señalan que " moderada consumo de vegetales ricos en purina o proteína no está asociada con un mayor riesgo de gota " . Debido a los beneficios nutricionales de color verde oscuro, verduras de hoja verde y los beneficios de la dieta de alimentos bajos en grasa , estos alimentos deben incluirse en una dieta saludable. Dairy
Low Fat

lácteos bajos en grasa reducen los niveles de urato en la sangre y son una fuente de proteínas de alto valor para una gota dieta de reducción . La leche proporciona calcio y vitamina D , mientras que el yogur , el requesón y el kéfir proporcionan las bacterias intestinales beneficiosas que ayudan en la digestión .

Fluidos

Al igual que con cualquier plan de dieta adecuada , agua es la bebida de elección. El agua ayuda a limpiar su sistema de ácido úrico. Los tés de hierbas y verdes proporcionan beneficios antioxidantes que benefician la salud en general . Los amantes del café se regocijan : la revista médica Reumatología informa que " un mayor consumo de café ... se asocian con un menor riesgo " de la gota. Evite el licor y la cerveza ya que se ha demostrado que aumenta el riesgo de un episodio. Wine no parece aumentar el riesgo de gota .

Alimentos que previenen la gota

cerezas se han demostrado " disminuido los índices inflamatorios . " Un estudio realizado por la Sociedad Americana de Ciencias de la Nutrición afirma que " los compuestos en las cerezas pueden inhibir las vías inflamatorias ". El estudio pidió a los participantes a comer 2 porciones de Bing cerezas dulces todos los días. Sus niveles de urato se redujo significativamente después de la comida de las cerezas . Extracto de cereza concentrado está disponible en forma líquida y en cápsulas.
Dolor Managment y Medicamentos por Prescripción

Over-the - counter AINE pueden reducir la inflamación y el dolor. La elevación de la articulación y la aplicación de hielo afectado también puede aliviar el dolor y el médico puede prescribir límite swelling.Your alopurinol (Zyloprim ) para prevenir futuros ataques. El alopurinol es un inhibidor de la xantina oxidasa , que reduce la cantidad de ácido úrico en la sangre .