? Lipoproteína de baja densidad (LDL ) se conoce comúnmente como el tipo de colesterol malo . LDL , lipoproteína de alta densidad (HDL ) , los triglicéridos y la Lp (a ) colesterol , una variación de las LDL , son los cuatro factores que determinan el recuento de colesterol de una persona . De acuerdo con la American Heart Association , el exceso de LDL circula en la sangre puede llevar a una acumulación de placa en las paredes de las arterias que suministran sangre al corazón y al cerebro . Con el tiempo las arterias pierden flexibilidad, una afección llamada ateroesclerosis , que puede conducir a un ataque al corazón o un derrame cerebral. Limite ciertas grasas

Mantener una dieta saludable puede reducir el colesterol LDL si excluye alimentos que elevan el colesterol malo. El Nacional del Corazón Pulmón y la Sangre ha identificado los tipos de grasa que debe ser minimizado o eliminado de la dieta de una persona que quiere un LDL menor. Las grasas saturadas son las responsables del mayor aumento de LDL de todo lo incluido en la dieta de una persona . La mayoría de las grasas saturadas provienen de productos lácteos y la carne , como la mantequilla , el queso, la carne de cerdo y carne de res graso. Los alimentos que contienen estas grasas deben constituir no más del 7 por ciento de la dieta diaria de una persona. Las grasas trans , también llamado aceites parcialmente hidrogenados , se encuentran principalmente en los alimentos fritos , pero también se encuentran en productos como la margarina y galletas . Las grasas trans deben representar menos del uno por ciento de las calorías diarias de una persona, y , debido a que ocurren de forma natural en pequeñas cantidades en algunos tipos de carne y de productos lácteos , las grasas trans artificiales deben ser eliminados de las dietas hechas a disminuir el colesterol LDL cuando sea posible.

Coma alimentos que reducen el LDL

Ciertos alimentos, cuando se añade a la dieta de una persona , o usados ​​como sustituciones , puede , naturalmente, disminuir el colesterol LDL . El MayoClinic.com sugiere la adición de al menos 5 a 10 g de la fibra soluble en la harina de avena por día reduce LDL , y puede reducir la cantidad de colesterol absorbido por el torrente sanguíneo . La fibra soluble también se encuentra en alimentos como las manzanas , frijoles , las peras y las ciruelas pasas . Los pescados grasos , como el salmón, las sardinas y la caballa, contiene altos niveles de ácidos grasos omega- 3 que reducen el LDL, y disminuye el riesgo de desarrollar los coágulos de sangre que causan la aterosclerosis. Los ácidos grasos poliinsaturados que se encuentran en los frutos secos, como las almendras y las nueces , pueden disminuir el colesterol LDL y garantizar los vasos sanguíneos sanos . Un puñado al día puede proporcionar estos beneficios sin añadir demasiadas calorías adicionales .
Mantenga un Peso Saludable

La obesidad y el exceso de peso puede aumentar el colesterol malo, por lo que el mantenimiento de un peso saludable es un método eficaz para la reducción de LDL , en base a la información de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La construcción de una dieta nutritiva basada en alimentos que reducen el LDL y comprometiéndose a 30 minutos de actividad física cinco días a la semana , es una buena manera de alcanzar y mantener un peso saludable.