¿El sistema nervioso simpático reduce el azúcar en sangre cuando está estresado?

No.

El sistema nervioso simpático aumenta la liberación de epinefrina y norepinefrina de las glándulas suprarrenales, lo que a su vez aumenta los niveles de azúcar en sangre. Por otro lado, el sistema nervioso parasimpático disminuye los niveles de azúcar en sangre.