¿Puede el queso causar presión arterial alta?

La respuesta es:depende.

Explicación:

El queso contiene tiramina, una sustancia que cuando se combina con inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAO), que a menudo se recetan como antidepresivos. Sin embargo, la mayoría de los quesos tienen niveles de tiramina demasiado bajos como para ser motivo de preocupación. Además, depende de la presión arterial de la persona y de cualquier problema de salud. Se recomienda que las personas preocupadas por la presión arterial y la sensibilidad a la sal hablen de esto con su médico o nutricionista, quienes podrán aconsejarles cuál es la cantidad adecuada de queso para la salud y el régimen dietético de cada uno.