¿Se pueden tomar óvulos con presión arterial alta?
Los huevos son un alimento nutritivo que puede formar parte de una dieta saludable para personas con hipertensión arterial.
La Asociación Estadounidense del Corazón (AHA) recomienda que las personas con presión arterial alta limiten su ingesta de grasas saturadas y colesterol. Las grasas saturadas pueden elevar los niveles de colesterol en la sangre, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. El colesterol es un tipo de grasa que se encuentra en productos animales, como los huevos.
Un huevo grande contiene alrededor de 185 miligramos de colesterol. Esto es aproximadamente el 60% de la ingesta diaria recomendada de colesterol para personas con presión arterial alta. Sin embargo, los huevos también contienen otros nutrientes que pueden ayudar a reducir la presión arterial, como proteínas, potasio y magnesio.
Los estudios han demostrado que comer huevos con moderación no aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca o accidente cerebrovascular en personas con presión arterial alta. De hecho, algunos estudios incluso han demostrado que comer huevos puede ayudar a reducir la presión arterial.
Por ejemplo, un estudio publicado en la revista "Nutrition Research" encontró que comer un huevo al día durante seis semanas reducía significativamente la presión arterial en personas con presión arterial alta. Otro estudio, publicado en la revista "The American Journal of Clinical Nutrition", encontró que comer dos huevos al día durante ocho semanas no aumentaba la presión arterial en personas con presión arterial alta.
En general, la evidencia sugiere que comer huevos con moderación es seguro para las personas con presión arterial alta. Sin embargo, es importante hablar con su médico antes de agregar huevos a su dieta si tiene presión arterial alta.
Consejos para comer huevos con moderación
A continuación se ofrecen algunos consejos para comer huevos con moderación si tiene presión arterial alta:
* Limite su ingesta a uno o dos huevos al día.
* Elija huevos bajos en grasas saturadas y colesterol, como claras o claras líquidas.
* Cocine los huevos de forma saludable, como hirviéndolos, escalfándolos o revolviéndolos con verduras.
* Evite comer huevos fritos o huevos con sal o mantequilla añadidas.
Si sigue estos consejos, podrá disfrutar de los huevos como parte de una dieta saludable sin aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas o accidentes cerebrovasculares.