Las personas que sufren de colitis ulcerativa (UC ) deben entender los roles que juega la dieta en la enfermedad. Mientras que algunos médicos le dirán que " comer lo que quiera ", o que " la dieta no tiene ningún efecto sobre la enfermedad", que sufren frecuentes saben que esto no es el caso. Lácteos

Lácteos juega un papel nutricional importante en la entrega de vitaminas, calcio y otros minerales de desarrollo . Los productos lácteos también proporcionan probióticos beneficiosos que realmente ayudan a sanar la pared intestinal. Pero muchos de ellos con la UC también sufren de intolerancia a la lactosa .

Es importante probar y la investigación que los productos lácteos pueden causar problemas de la UC en su cuerpo frente a los que tienen poco impacto . Por ejemplo , aquellos que sufren de intolerancia a productos lácteos a menudo se encuentran el queso cheddar hace menos de un problema que americano . Además, el yogur contiene probióticos todos los enfermos de la UC deberán ingiriendo . Hoy en día, hay muchas empresas que ofrecen lactosa versiones gratuitas de sus alimentos favoritos , como leche , queso , yogur y helados. Y si usted no puede tener ninguna lácteos sin lactosa , hay una variedad de productos de soya alternativas. Tenga en cuenta que no debe excederse en el consumo de soja debido a la naturaleza de los granos para producir gas.

Frutas y Verduras

Mientras que las verduras contienen muchos nutrientes valiosos que son beneficiosos para un UC paciente, el cuerpo puede tener problemas para digerir adecuadamente su alto contenido de fibra . Debe evitar las verduras crudas casi en su totalidad . En una persona normal, comer alimentos crudos producirá cólicos y gases. En una persona con la UC , estos síntomas pueden multiplicarse y contribuir a la aparición de un ataque de asma. Si te mueres verduras , encontrar algunos que normalmente no causan tantos problemas .

Iceberg lechuga y hojas tiernas de espinaca en ensaladas ligeras son menos cáustica y también tienen altos beneficios del colon . Hervir o " machacar " verduras cocidas también reduce la producción de gas. Un pedazo de brócoli cocido tiene el mismo valor nutricional que la prima , pero es mucho más digerible para una persona que sufre de colitis ulcerosa.

Al comer las frutas , siempre opta por los que tienen un bajo contenido de ácido cítrico, que es un irritante para el cuerpo y puede causar estragos cuando llega al intestino grueso. Las pieles de muchas frutas también son más difíciles de digerir incluso para un colon saludable , y mucho menos una UC- irritada. Pelar todas las frutas y verduras para evitar un conflicto . Compota de manzanas , peras y hasta los aguacates son lo suficientemente leve como para que una persona con la UC.

Carnes /Proteínas

Carnes y proteínas son muy agotador para el cuerpo humano para digest. Pero también son el alimento favorito de muchos y proporcionan minerales como el hierro (importante para la reposición de la pérdida de sangre y evitar la anemia) y las proteínas de suma importancia para el desarrollo muscular. Cuando el consumo de carnes , es importante hacerlo con moderación y evitar las carnes muy grasas o de piel de animal. Espacio entre las noches que usted come carne es importante en permitir que el intestino grueso "descanso " después de trabajar a través de una comida difícil.

Fibras

fibras son un signo de interrogación grande para pacientes con CU . Algunos médicos le dirán que cargar para arriba en fibras durante un ataque de asma , mientras que otros le dirán que evitarlos por completo . El mejor consejo es que haga lo que usted se sienta cómodo. Si comer granola provoca que utilice con frecuencia al baño , entonces no lo coma , no importa lo que diga su médico. Si avena o cereales tienen el mismo efecto en usted como cualquier otro alimento, entonces por todos los medios - comáis, por valor nutricional
comida chatarra

comida chatarra . es el placer culpable - cada persona tiene por lo menos un vicio que muy difícil renunciar a los alimentos. Pero también es la peor comida para un paciente de la colitis ulcerosa. Más comida chatarra se procesa , cargado de grasas trans malas o productos químicos que no se puede pronunciar. Si usted es un adicto al chocolate , chocolate con leche causa dolor y calambres severos . Una alternativa es el chocolate negro , que es menos procesado y contiene antioxidantes y no lácteos.