Según información de MedlinePlus.com , pancreatitis es una condición caracterizada por una infección o inflamación del páncreas , el órgano responsable de producir el aparato digestivo de las hormonas insulina y glucagón. Pancreatitis incluye síntomas como dolor localizado , fiebre , ictericia ( coloración amarillenta de la piel y los ojos ), náuseas , pérdida de peso y debilidad general. Los ataques de pancreatitits comúnmente se tratan con medicamentos y la adherencia a una dieta líquida para ayudar a calmar el tracto digestivo y aliviar parte de la carga en el páncreas . Teoría Dieta líquida

Entender la teoría detrás de tratamiento de la pancreatitis con una dieta líquida para permitir una mejor a hacer frente a la naturaleza restrictiva de la dieta en sí . De acuerdo con el sitio médico FreeMD.com , hay dos tipos principales de las dietas líquidas se utilizan para tratar la pancreatitis - una dieta de líquidos claros y una dieta líquida completa . Estas dietas se utilizan en forma progresiva para evaluar el nivel de tolerancia del paciente - si responden bien a una dieta de líquidos claros , pueden moverse a una dieta líquida completa . En cualquiera de los casos , una dieta líquida se reducirá la cantidad de hormonas digestivas que el páncreas tiene que producir , lo que le permite concentrarse mejor en sus esfuerzos de recuperación.
Plan de dieta líquida

Consumir una dieta de líquidos claros para comenzar el tratamiento de la pancreatitis. Una dieta de líquidos claros es la más restrictiva de las dos dietas líquidas , ofreciendo el páncreas la mayor cantidad de descanso de su función ordinaria. Mientras que en una dieta de líquidos claros , consumir sólo líquidos que se pueden ver a través de todo. Estos incluyen artículos tales como agua , caldo, jugo de fruta sin pulpa ( jugo de manzana) , gelatina , refrescos, helados , té, agua y bebidas deportivas . Esta dieta sólo está diseñado para ser utilizado para muy breves períodos de tiempo , ya que estos alimentos no pueden sostener las necesidades nutricionales del cuerpo durante más de unos pocos días . Por lo tanto , tan pronto como se puede " manejar " una dieta de líquidos claros de 24 horas sin síntomas agravantes , se mueven a una dieta líquida completa .

Una dieta líquida completa incorpora alimentos adicionales, como la crema de trigo , jalea, miel , la leche , el helado, los reemplazos de comidas líquidas , sopa, yogur, pudín y las carnes y verduras en puré . Aunque es difícil , tratar de consumir tantas calorías en una dieta líquida como lo haría en una dieta normal de alimento sólido. Esto proporcionará a su cuerpo con energía adicional para luchar contra la infección . Continuar con una dieta líquida completa hasta que los síntomas de la pancreatitis abate o hasta que las indicaciones de su médico.