¿Puede la nutrición afectar el resultado de la esclerosis múltiple?

Existe cierta evidencia que sugiere que la nutrición puede afectar el resultado de la esclerosis múltiple (EM).

Las dietas ricas en grasas saturadas y colesterol se han relacionado con un mayor riesgo de EM , mientras que las dietas ricas en frutas, verduras y cereales integrales se han asociado con un menor riesgo.

También se ha demostrado que ciertos nutrientes desempeñan un papel en la EM . Por ejemplo, se ha demostrado que la vitamina D es importante para la función inmunológica y los niveles bajos de vitamina D se han relacionado con un mayor riesgo de EM.

También se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 tienen efectos antiinflamatorios y pueden ayudar a retardar la progresión de la EM.

Es importante tener en cuenta que la nutrición es solo un factor que puede afectar el resultado de la EM . Otros factores, como la genética y los ambientales, también influyen. Sin embargo, elegir alimentos saludables puede ayudar a reducir el riesgo de padecer EM y mejorar su salud y bienestar general.

A continuación se ofrecen algunos consejos específicos para llevar una dieta saludable para la EM:

* Coma muchas frutas y verduras. Las frutas y verduras están repletas de nutrientes esenciales para una buena salud, incluidas vitaminas, minerales y antioxidantes.

* Elija cereales integrales en lugar de cereales refinados. Los cereales integrales son una buena fuente de fibra, que es importante para la salud digestiva y puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y diabetes.

* Limitar las grasas no saludables. Las grasas saturadas y el colesterol pueden contribuir a enfermedades cardíacas y otros problemas de salud. Elija fuentes de proteínas magras, como pescado, pollo y frijoles, y limite el consumo de carnes rojas y procesadas.

* Elija bebidas bajas en azúcar. Las bebidas azucaradas pueden agregar calorías vacías a su dieta y aumentar su riesgo de obesidad y otros problemas de salud. Elija agua, té sin azúcar o café en su lugar.

* Consuma suficiente vitamina D. La vitamina D es importante para la función inmune y la salud ósea. Obtenga vitamina D de la luz solar, alimentos fortificados y suplementos si es necesario.

* Considere tomar un suplemento de ácidos grasos omega-3. Los ácidos grasos omega-3 tienen efectos antiinflamatorios y pueden ayudar a retardar la progresión de la EM. Hable con su médico acerca de si un suplemento de ácidos grasos omega-3 es adecuado para usted.