La dieta de Atkins es responsable del inicio de la revolución bajo en carbohidratos en los Estados Unidos y en el extranjero . La premisa de la dieta de Atkins es que comer una cantidad limitada de carbohidratos y la incorporación de alimentos altos en proteínas en su dieta dará lugar a la pérdida de peso . Hay una lista definida de los alimentos preferidos en la dieta de Atkins. Al mirar las etiquetas de los alimentos , prestando especial atención a la cantidad de carbohidratos en el alimento. Busque alimentos que no contienen azúcar. Los edulcorantes artificiales , como Splenda , son aceptables. Carne

La carne es una parte fundamental de la dieta de Atkins. Agregue la carne fresca , pollo y pescado a su lista de compras de la dieta Atkins. Por sobre la marcha de los almuerzos , la compra de las variedades de carne enlatados como el atún y el salmón. Evite el agregado de carnes preempaquetadas a la lista de la compra que pueden contener azúcar o carbohidratos ocultos .
Dairy

pasar por la sección de lácteos cuando la compra de alimentos , mientras que en la dieta de Atkins. Agregar artículos tales como huevos, queso , leche y mantequilla a su lista de compras Atkins semanal. La dieta Atkins fomenta el consumo de productos lácteos ricos en proteínas . Mayonesa con toda la grasa y pudines sin azúcar son otros elementos a añadir si lo desea. Según Atkins.com , los alimentos sin azúcar son importantes, como el azúcar se convierte en los niveles de insulina elevados , que están vinculados a la obesidad.

Frutas y Verduras

frutas y verduras específicas están permitidos en la dieta de Atkins. Agregue frutas como arándanos, fresas , frambuesas y ruibarbo a la lista de la compra dieta Atkins. No agregue frutas a la lista que contiene azúcar añadido, como la ensalada de fruta . Verduras a añadir a la lista de la compra incluyen la espinaca , el brócoli , el repollo , la lechuga , arveja china , col china y la coliflor .
Condimentos

Puede comer condimentos específicos , mientras que en la dieta Atkins. Agregar elementos tales como la mostaza , la salsa de soja , vinagre blanco y sin azúcar o bajas en carbohidratos aderezos para ensaladas . Preste atención a las etiquetas de condimentos mientras que las compras . Tienen que ser baja en carbohidratos y azúcar .