¿Cuáles son algunos alimentos ricos en flavonoides?
Frutas:
- Bayas:Arándanos, fresas, moras, frambuesas
- Cítricos:Naranjas, pomelos, limones, limas.
- Uvas
- cerezas
- Ciruelas
- manzanas
- peras
Verduras:
- cebollas
- Ajo
- puerros
- cebollino
- chalotes
- Pimientos (pimientos morrones, chiles)
- tomates
- Berenjena
- Brócoli
- Coliflor
- coles de Bruselas
- col rizada
- Espinaca
- Coles verdes
- hojas de mostaza
- Hojas de nabo
Leguminosas:
- Frijoles (frijoles rojos, negros, pintos, etc.)
- Lentejas
- garbanzos
Frutos secos y semillas:
- Almendras
- Nueces
- Avellanas
- Pistachos
- Semillas de chía
- Semillas de lino
Té:
- Té verde
- Té negro
- Té oolong
Vino tinto También es una buena fuente de flavonoides.
Vale la pena señalar que la cantidad de flavonoides en los alimentos puede variar según factores como la variedad de la planta, las condiciones de crecimiento y los métodos de procesamiento. Para una dieta más rica en flavonoides, se recomienda consumir una variedad de alimentos de origen vegetal.