Frutas para diabéticos Dietas
El índice glucémico es una medida de la rapidez con que el cuerpo convierte los carbohidratos en glucosa en la sangre . Las frutas con un IG bajo hacen que el cuerpo para romper lentamente los carbohidratos y liberar glucosa gradualmente en el torrente sanguíneo . Los alimentos ocupan puestos bajos en el GI si anotan debajo de 55 , intermedio entre el 55 y el 70 , y alto si alinean encima de 70 en el índice glicémico .
Dónde Frutas Posición en el índice glucémico
en la búsqueda de frutas para agregar a su dieta para diabéticos es importante saber dónde alinean en el índice glicémico . Estos son algunos ejemplos de la gama de calificaciones de fruta en el GI . La fruta entera debe ser pequeño para la media de tamaño .
Baja
de Apple = 38
Cerezas = 22
pomelo = 25
Naranja = 44
Pera = 38 = 39
Plum
Intermedio
plátano = 55
Cantaloupe = 65
Mango = 55
Papaya = 58
Piña = 66
High GI
cóctel de frutas enlatado = 79
saludables Porciones
Una porción de fruta debe ser igual o menos 15 gramos de hidratos de carbono. Las frutas que son bajos en el índice glucémico puede ser consumido en porciones más grandes que las frutas de mayor rango , pero en general , piensan en un tamaño de porción de fruta como la cantidad que puede caber en la palma de tu mano .
Algunas ejemplos de frutas y tamaños de porción para una dieta diabética incluyen media un plátano mediano , 1/2 taza de mango cortado en cubitos , 1 y 1/4 taza de fresas .
Agregando fruta a su dieta
es fácil de añadir fruta a las comidas que ya están incluidos en su dieta y aumentar su ingesta de vitaminas y minerales . Intenta cortar la mitad de un plátano o la adición de frutos secos al cereal o avena , añadir fruta a una ensalada , o incluir fruta como un lado en la cena como el puré de manzana y chuletas de cerdo o la piña y el jamón . Frutas con yogur sin grasa o fruta pinchos sin azúcar también se puede servir como postre o como merienda dulce.
Reemplace las papas fritas o dulces con frutos secos o de tamaño mediano de fruta fresca como un aperitivo por la tarde para mantener su el apetito a raya y el azúcar en la sangre en un nivel saludable hasta la cena . Algunos frutos secos tienen mayores niveles de carbohidratos , como dátiles secos , que ocupan a 103 , por lo que siempre verificar los niveles de GI antes de cambiar su dieta .
Personalice su dieta
No es ninguna dieta diabética única que funcione para todos; su plan de dieta personal dependerá de sus propias preferencias y cómo su cuerpo procesa los carbohidratos . Algunas personas pueden comer fruta en la mañana con un pequeño efecto negativo, mientras que otros tendrán dificultades para controlar su azúcar en la sangre durante el día . Para saber qué frutas tienen los mayores efectos sobre los niveles de azúcar , controlar sus niveles de glucosa en la sangre cerca de una hora y media a dos horas después de comer .