¿Qué es mejor para un diabético?
Frutas y verduras: Estos alimentos son bajos en calorías y carbohidratos y ricos en fibra, vitaminas y minerales. Pueden ayudarle a sentirse lleno y satisfecho y pueden ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre.
Cereales integrales: Los cereales integrales son una buena fuente de fibra, que puede ayudar a retardar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo. También son una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes.
Proteína magra: La proteína magra puede ayudarle a sentirse lleno y satisfecho y puede ayudar a mantener la masa muscular. Buenas fuentes de proteínas magras incluyen pescado, pollo, pavo, frijoles y tofu.
Grasas saludables: Las grasas saludables, como las monoinsaturadas y poliinsaturadas, pueden ayudar a reducir el colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Buenas fuentes de grasas saludables incluyen el aceite de oliva, el aceite de canola, el aguacate, las nueces y las semillas.
Limitar los azúcares añadidos: Los azúcares añadidos, como los que se encuentran en los refrescos, los dulces y los postres, pueden provocar un aumento brusco de los niveles de azúcar en sangre. Limitar los azúcares añadidos es importante para las personas con diabetes.
A continuación se ofrecen algunos consejos generales para seguir una dieta para diabéticos:
Elija alimentos bajos en grasas saturadas y colesterol.
Limite su consumo de sodio a 2300 miligramos por día.
Beba mucha agua durante todo el día.
Evite las bebidas azucaradas, como refrescos, jugos y bebidas deportivas.
Consuma comidas y refrigerios regulares durante todo el día.
Controle sus niveles de azúcar en sangre y ajuste su dieta según sea necesario.
Trabajar con un dietista registrado puede ayudarle a desarrollar una dieta para diabéticos que satisfaga sus necesidades y preferencias individuales.