La religión sintoísta se remonta al año 500 aC . Es una fe practicada principalmente por los japoneses y propugna la maravilla de cualquier cosa natural como la piedra angular de sus principios . Los que practican la religión sintoísta también creen en los poderes curativos de una dieta arraigada en los cinco elementos de purificación Shinto : agua , sal , fuego , sake y arena . Identificación

El arroz ha sido un elemento básico en la dieta Shinto , que se ha extendido en la dieta tradicional de los japoneses en su conjunto . Otros alimentos básicos en la dieta Shinto incluyen sake, algas , frutas y verduras . Durante carnes milenio , incluyendo aves y peces , no fueron ampliamente visto en la dieta Shinto debido a la reverencia de todos los seres vivos observados en la fe .
Características

Mochi , un pastel de arroz tierno, es el elemento más fácil de identificar en la dieta Shinto , y se hace en muchos de los festivales sintoístas anuales tradicionales , como Haru Matsuri o Shinko - sai . El arroz se cuece al vapor durante un largo período de tiempo , lo que hace un gelatinosa , casi pastosa , sustancia que se golpeó durante varias horas para crear una enorme masa aplanada . La masa se ​​corta en discos pequeños y lleno de una pasta de frijol dulce y se sirve a temperatura ambiente .
Función

Cada grano de arroz en la fe sintoísta simboliza el alma de una persona. Mochi , entonces, simboliza la convergencia de los millones de almas . La dieta del Shinto es simplemente un elemento que ayuda a comprender un tapiz de la creencia de que todo en el mundo físico está conectado y que todo en este mundo es ser reverenciado y respetado por el simple hecho existente. A diferencia del cristianismo o el Islam , Shinto no tiene fundador o libro sagrado . Sus principios y rituales se han pasado de generación en generación , lo que ha contribuido en gran medida a centralizarse casi exclusivamente en Japón .