Cerezas Vs. Arándanos
Las cerezas son una fruta pequeña , suave y redondo que varían en color de rojo a casi negro , y tienen que ser recogidas cuando están maduras . Por el contrario , los arándanos azul profundo no contienen piedras y siguen madurando después de ser recogidos . Si bien hay dos tipos principales de cerezo - variedades dulces son más altos en calorías y bajos en vitamina C y beta caroteno que agria - sólo hay un tipo principal de arándanos
Historia
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los romanos introdujeron las cerezas a Gran Bretaña en el siglo I dC , pero no fue hasta el siglo 17 que los colonos ingleses los trajeron a América del Norte . Por este tiempo los arándanos ya eran abundantes en el continente americano , después de haber sido utilizado durante siglos por los nativos americanos para tratar la enfermedad.
Nutrición
Aunque ambas frutas son rica en antioxidantes , los arándanos contienen más de cerezas. Los arándanos y las cerezas son buenas fuentes de vitamina C , pero, de acuerdo con bellybytes.com , las cerezas contienen 19 veces más beta caroteno que los arándanos . Las cerezas también son una fuente preferida de vitamina A , manganeso, hierro y calcio .
Producción
Según orchardofhealth.com , la mayoría de las cerezas cultivadas en los Estados Unidos provienen de cuatro estados, Oregon , Washington , Idaho y Utah , que son responsables de producir 150.000 toneladas de cerezas cada año. Maine es el arándano capital de producción de los Estados Unidos , la producción de la mayoría de las bayas cosechadas en el país . Si extenderse en una sola capa , la cosecha anual de la American de arándanos cubriría una autopista de cuatro carriles de Nueva York a Chicago , dice 2020site.org .