Cómo detectar los bocadillos menos saludables para los niños
1. Alto contenido de azúcar:busque refrigerios con cantidades excesivas de azúcar agregada, como dulces, refrescos, galletas y jugos envasados. Los azúcares agregados contribuyen al aumento de peso, la presión arterial elevada y un mayor riesgo de enfermedades crónicas como diabetes y problemas cardíacos.
2.Exceso de sal:lea las etiquetas nutricionales para identificar el alto contenido de sal. Demasiada sal puede forzar los riñones, contribuir a la presión arterial alta y provocar retención de líquidos.
3. Grasas trans:Evite los alimentos que incluyan aceites hidrogenados o parcialmente hidrogenados en la lista de ingredientes. Las grasas trans elevan los niveles de colesterol y aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas de salud.
4. Calorías vacías:tenga cuidado con los bocadillos con muchas calorías pero que carecen de nutrientes, como papas fritas, pretzels y muchas galletas saladas comerciales. Estos bocadillos brindan energía instantánea pero carecen de vitaminas y minerales esenciales, lo que deja a los niños con hambre poco después.
5.Aditivos artificiales:compruebe si hay colorantes, sabores o edulcorantes artificiales. Algunos de estos aditivos pueden tener efectos negativos sobre el comportamiento y la salud de los niños.
6.Bajo valor nutricional:examine los datos nutricionales del refrigerio. Elija refrigerios ricos en fibra, proteínas, vitaminas y minerales. Evite alimentos con bajo contenido nutricional.
7.Muy procesados:opte por alimentos integrales y no procesados, como frutas, verduras, nueces y semillas, en lugar de refrigerios altamente procesados que a menudo contienen ingredientes indeseables.
8. Afirmaciones de salud engañosas:tenga cuidado con los refrigerios etiquetados como "naturales", "saludables" o "dietéticos" sin información nutricional que los respalde. En ocasiones, estas etiquetas pueden resultar engañosas.
9.Tamaño de la porción:considere el tamaño de la porción de los refrigerios. Muchos bocadillos envasados están diseñados para consumirse rápidamente, lo que lleva a comer en exceso. Elija snacks con porciones razonables para evitar un consumo excesivo.
10. Índice glucémico alto:Los alimentos con un índice glucémico alto, como el pan blanco o los pasteles de arroz, provocan un aumento rápido en los niveles de azúcar en la sangre, seguido de una caída. Opte por snacks con un índice glucémico bajo a medio, que mantengan niveles de energía estables.
11. Cereales integrales inadecuados:Los cereales integrales son esenciales para la ingesta de fibra y nutrientes. Busque ingredientes integrales como trigo integral, arroz integral o avena en refrigerios como cereales, galletas saladas o pan.
Educarse a usted mismo y a sus hijos sobre hábitos alimentarios saludables y tomar decisiones informadas es fundamental para su salud y desarrollo en general. Fomentar el consumo de refrigerios ricos en nutrientes e involucrar a los niños en la preparación de comidas y refrigerios saludables para fomentar una relación positiva con la comida.