Buena bajas en carbohidratos y bajas en calorías
verduras bajas en carbohidratos , también conocidos como las verduras glicémico bajo, se caracterizan por el recuento de bajas en carbohidratos , bajo 10 g por 3,5 oz servir, así como una baja en calorías, menos de 100 calorías por 3,5 oz de servir. Las verduras con almidón , incluidas las patatas , batatas, ñame y maíz no son considerados como baja en carbohidratos . Todas las demás hortalizas, incluidas las lechugas, coles , calabazas, tomates, zanahorias , espárragos, brócoli , pimientos y judías verdes se deben comer abundantemente . El alto contenido de fibra y el agua van a proporcionar una sensación de saciedad.
Low Carb Frutas
frutas bajas en carbohidratos se deben incluir en su dieta durante los antioxidantes proporcionados. Con el fin de seguir siendo baja en carbohidratos y baja en calorías , se adhieren a las frutas que son más bajos en el índice glicémico . Los albaricoques, moras , uvas, papaya , maracuyá , melocotones , ciruelas , frambuesas, ruibarbo , fresas y mandarinas todos contienen 10 o menos carbohidratos por porción. Una o dos porciones al día de frutas frescas se proporcionan calorías mínimas y satisfacen a los golosos
Proteína magra
Todas las proteínas es baja en carbohidratos. - cero a uno en carbohidratos por porción - pero sólo proteínas magras también es baja en calorías. Carnes muy magras incluyen pollo de carne blanca y el pavo . Pescados y mariscos contienen alrededor de 35 calorías por onza Los cortes magros de carne de res y cerdo , con toda la grasa visible recortadas , contienen alrededor de 55 calorías por onza Carnes muy magras deben representar la mayoría de la ingesta de proteínas con dos a tres porciones al día.
Legumbres
legumbres son más altos en carbohidratos de vegetales y fruta baja en carbohidratos, sin embargo, todavía son bajos en hidratos de carbono en comparación con la mayoría de los granos y frutas altas en carbohidratos . Las legumbres proporcionan un alto porcentaje de fibra , que proporciona una sensación de saciedad . Legumbres todavía pueden venir en menos de 20 carbohidratos por porción , si se hace la elección correcta. Menores legumbres en carbohidratos son los guisantes , frijoles negros, frijoles norteños, frijoles pintos y frijoles de lima . Guisantes tienen el número más bajo de hidratos de carbono utilizables en el 4,2 por 100 g; otros granos promedian aproximadamente 15 g de hidratos de carbono utilizables por 100 g
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