Los seres humanos evolucionaron con éxito en una dieta de frutas, verduras y proteínas de origen animal , azúcares no refinados y alimentos a base de cereales . Ahora , no sólo comemos más de lo que deberíamos , comemos alimentos altamente refinados con poco contenido nutricional que nuestro cuerpo no puede de manera eficiente proceso. Un resultado friolera - más de 23 millones de estadounidenses tienen diabetes tipo 2 , y el número está creciendo . Dos millones de adolescentes estadounidenses son pre -diabéticos . La dieta paleolítica destaca el retorno a foods.Though sin elaborar , refinar la investigación continúa , los estudios sugieren que es una estrategia de dieta que funciona . La Investigación

Un estudio controlado a largo plazo de la Universidad de Lund en Suecia utilizando cerdos y un ensayo clínico en humanos a corto plazo , también completó allí, indican claramente que la dieta del Paleolítico , o la dieta Edad de Piedra , es eficaz . Se restauró la respuesta adecuada a la insulina , reduce la presión arterial y disminuye las proteínas C - reactiva ( un subproducto de la inflamación sistémica ), y los sujetos también perdieron grasa alrededor de sus partes centrales del cuerpo .

El trabajo relacionado también parece positivo. Sin embargo , algunos científicos se muestran escépticos y más investigación está en marcha .
Consulte a Su Médico

Consulte con su médico. Algunos elementos de la dieta paleolítica pueden no funcionar bien para usted . Un análisis de sangre basal puede estar en orden , así , así que pregunte .
Qué comer

Comer muchas frutas y verduras frescas o congeladas . Bayas, son altos en fibra , son particularmente buenos . Comer la cáscara , así como la carne interior de sus frutas y verduras . La cáscara contiene la mayor parte del valor nutritivo y de fibra .

fuentes de proteínas Paleolítico lo más probable es haber venido de los peces y los animales de pasto de pastoreo , cuya carne le han sido generalmente más delgado que el de los animales alimentados con maíz que comemos hoy en día. Algunos investigadores dicen que , sin embargo, que la Edad de Piedra también se han tomado en calorías preciosos por el consumo de la médula ósea . No es una dieta libre de grasas , pero evitar las grasas saturadas . Utilice aceites ricos en ácidos grasos omega- 3 , como el aceite de oliva virgen extra , aceite de nuez y aceite de linaza .

Caza silvestre es una opción ideal de proteína para la dieta del Paleolítico . No todo el mundo tiene acceso a la caza silvestre , sin embargo, los peces de modo salvaje , fuentes de carne de corral y los animales alimentados con pasto son sustitutos razonables . Ejercicio