- Lácteos y soja libres Mantequilla y Sustitutos
Muchas mezclas de mantequilla de maní totalmente naturales no tienen azúcar , conservantes ni aceites añadidos . Cuando los cacahuetes y la sal son los únicos ingredientes , no hay nada de qué preocuparse con una alergia a la leche de soja o . Corre en muffins, panes y tostadas. Si el sabor de maní no interrumpirá el sabor general , mantequilla de maní , incluso puede actuar como sustituto de la mantequilla en los productos horneados .
Earth Balance
La compañía, Tierra Equilibrio, se centra en la venta de alternativas saludables para las personas con aversión a la comida y las alergias . Venden un diferencial que es libre de soya y el diario gratuito, basado en una mezcla natural de aceite ( fruta de palma , canola , cártamo y aceite de oliva ) , lecitina de girasol y proteína de guisante . Los spreads no elevan el colesterol o interfieren con algún tipo de alergia .
Hummus
Hummus es una alternativa sabrosa, untar con mantequilla - que está hecho de garbanzos , que son vegetarianos , pero no son a base de soya . La cremosidad del puré de garbanzos básica y con sabor lo convierte en un gran sustituto de la mantequilla en el puré de papas , o un delta, sobre los panecillos y galletas saladas. De origen natural de fibra y grasas insaturadas patada en el contenido de nutrientes en la difusión que viene preparado o se puede hacer fácilmente de garbanzos , pasta de sésamo , aceite de oliva, sal y pimienta.
Aceite de coco
Usted no quiere separar el aceite de coco en un pedazo de pan tostado, pero es un sustituto ideal para la sustitución de la mantequilla en los productos horneados como masa de pasteles , magdalenas, panqueques , zapateros y pasteles. Una opción con algunos beneficios de salud para arrancar , el aceite de coco es anti inflamatorio, puede matar las bacterias que conducen a la enfermedad, y contiene un tipo especial de grasa llamada triglicéridos de cadena media que no se convierten en grasa tan fácilmente como la mayoría de los tipos de grasa . La vegana hornear el blog Eggbeater sugiere usar 7.8 tazas de aceite por cada taza de mantequilla en las recetas. El contenido de grasa en el aceite de coco contribuye a la sensibilidad necesaria en las recetas , pero tenga en cuenta que el contenido de grasa en el aceite de coco es muy saturadas , por lo que es una buena idea utilizar con moderación.