Cómo reducir los alimentos grasos

Cortar la grasa de recetas decadentes es fácil con sustituciones de grasas simples, tales como puré de manzana, yogur bajo en grasa , frijoles y plátanos en lugar de mantequilla y el aceite en la cocción. También puede asar en vez de freír las carnes y verduras sautee en agua, vinagre o caldo en lugar de freír en aceite y mantequilla. Cosas que necesitará
Puré de manzana sobre White o frijoles negros enlatados
pura CALABAZA de yogur bajo en grasa
calabacines rallados agua
Caldo de
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Reducir grasa Matemáticas 1

Cualquiera de los puntos enumerados anteriormente pueden sustituir las grasas como aceites, mantequilla, margarina, manteca vegetal en recetas de repostería , pero el puré de manzana funciona mejor en recetas ligeras, como muffins y panes. Los frijoles negros y el calabacín funcionan mejor en recetas de chocolate , como la torta y brownies. Alubias blancas funcionan muy bien en galletas y bares recetas , tales como galletas de avena o rubias . Yogur bajo en grasa funciona en recetas en las que el resultado final es densa, como pasteles bundt y brownies . Por último , el puré de calabaza va bien en cualquier receta donde calabaza sería un sabor complementario tales como pasteles de café , brownies y galletas de especias. Reemplace la grasa llamada para con su sustituto de la grasa en una proporción de 1:1 , siguiendo las instrucciones originales. Hornee a 350 ° F durante el tiempo recomendado , añadiendo más tiempo si es necesario para compensar la baja temperatura - baja en grasa y productos de panadería sin grasas se secará si se cuece a una temperatura más alta . Una vez que estén firmes y que un palillo insertado en el centro salga limpio , sus productos de panadería se hacen .
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vez de saltear su cebolla , el ajo y las verduras en aceite o mantequilla , use un antiadherente sartén o saltear en agua o caldos bajos en grasa. Proveedores vapor, hervir o para cocer verduras en lugar de freír en aceite .
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Reducir la grasa de las carnes por el recorte de distancia de todo el exceso de grasa antes de cocinar. También quite la piel antes de cocinar o de forma alternativa , antes de comer, para ayudar a recortar el contenido de grasa . Proveedores de hornear , asar a la parrilla o asar carnes en lugar de freír en sartén en aceite o mantequilla.