? La leche de vaca no es para todos . Algunas personas son alérgicas ; otros son intolerantes a la lactosa y la leche de consumo de la vaca les hace sentir sentir gases, hinchada e incómoda . Algunas personas simplemente se niegan a beber. La leche de avena es una alternativa. Aunque no se vende algunos comestibles y minoristas de alimentos saludables , también se puede hacer la bebida en el país . Use leche de avena para bebiendo , inmersión o cocinar. Descripción

leche de avena está hecho de grano pilado roto en varios fragmentos , llamados cereales. Avena se empapan y tensas ; el resultado es la leche de avena . De acuerdo con la soja - leche - Quick.com , leche de avena tiene un sabor ligero y dulce, y se utiliza con frecuencia como un sustituto libre de lactosa de la leche descremada. Go- Dairy - Free.com informa que algunas personas optan por añadir frijoles y granos adicional a su mezcla de leche de avena, como la soja , la cebada y el arroz integral. Usted puede beber leche de avena en lugar de vaca, arroz, almendra o leche de soya ; también se puede utilizar en su cereal de desayuno o usarla para cocinar curry, sopas , salsas y bocadillos recién horneados .

Beneficios

Hay varios beneficios asociados con la bebida de avena leche, incluida la prevención del cáncer, el accidente cerebrovascular y enfermedad cardíaca. La leche de avena no tiene lactosa ni colesterol , y está lleno de vitamina E , fibra y ácido fólico. A diferencia de otras alternativas de leche, leche de avena se puede hacer con facilidad ( y barata ) en casa. La leche de avena también contiene tiamina, riboflavina, niacina , vitamina B6 , calcio, hierro , magnesio , fósforo , potasio , zinc , cobre y manganeso.
Preparación

para hacer que la leche de avena , avena en remojo en agua durante unas siete horas . Se filtra la leche de la avena y almacenar la leche en su refrigerador. De acuerdo con Go- Dairy - Free.com , leche de avena se mantendrá fresca en la nevera durante un máximo de 10 días. Añada los ingredientes al gusto si desea endulzar la leche, por ejemplo, extracto de vainilla , el azúcar o jarabe de agave .

Variaciones

Hay pocos diferentes maneras de preparar la leche de avena . Go- Dairy - Free.org enumera una receta que requiera un plátano, avena cocida (en lugar de , avena crudos empapados ), sal , extracto de vainilla y el edulcorante . Mezcle el contenido y dejar que se enfríe en la nevera durante al menos una hora . Otra receta requiere de avena con agua y el extracto de vainilla en ebullición , lo que permite la combinación a fuego lento durante una hora, colar la leche y luego guardarla en la nevera. Decidir si se empape y colar la avena sin cocer o hervir y deformación avena cocida depende de usted ; jugar con diferentes sugerencias para determinar cuál le gusta más.