? El nitrógeno es un gas incoloro e inodoro que constituye aproximadamente el 80 por ciento del aire que respiramos en , según el Instituto de Información Mineral . Sin embargo , en esta forma , el nitrógeno no puede ser procesada y utilizó por el cuerpo, así que en vez , el cuerpo humano extrae nitrógeno de ciertos alimentos que comemos. Alimentos

proteína contiene nitrógeno así que los alimentos que son altos en proteína tienden a ser ricos en nitrógeno . Los alimentos como el pescado, el pollo , la leche, las pastas y las carnes procesadas como el tocino y las salchichas son todas las fuentes de nitrógeno.
Digestión

Cuando el cuerpo digiere los alimentos que contiene nitrógeno , los átomos de nitrógeno se toman de las moléculas de los alimentos y en conserva para su uso posterior , mientras que el resto se utiliza como un subproducto de la producción de energía .
Crecimiento

Cuando se retira el nitrógeno de la comida , que entonces se utiliza para estimular el crecimiento de células en el cuerpo . También se utiliza para apoyar el sistema inmunológico, ayudando a producir ciertos anticuerpos que protegen al cuerpo de bacterias y la infección.
Balance de nitrógeno

Una persona sana debe esperamos tener un equilibrio de nitrógeno, lo que significa que ingerir la cantidad adecuada de nitrógeno a través de los alimentos que consume y una vez que se ha puesto a buen uso , la cantidad correcta de nitrógeno se excreta por las heces , la orina y el sudor. Si usted tiene demasiado nitrógeno en el cuerpo , se le dice que es positivo de nitrógeno , y si usted tiene muy poco, que son negativos nitrógeno. Las mujeres embarazadas son naturalmente positivo de nitrógeno , ya que conservan más del mineral para ayudar al crecimiento del feto , ya que se desarrolla dentro del útero.