Healthy Food Sustitutos de Azúcar
Agave néctar se extrae del jugo del agave Tequilana . Este edulcorante tiene un índice glucémico bajo y tiene un sabor similar a la miel. Agave puede durar unos 18 meses sin necesidad de refrigeración . Este néctar se puede usar para endulzar el té , café y limonada . Néctar de agave puede ser utilizado como un sustituto del azúcar para todas las necesidades de cocción . Porque necesita poco procesamiento las vitaminas, minerales y enzimas permanecen en el producto .
Stevia
Stevia es un edulcorante que se extrae de una planta nativa de América del Sur . Utilizado por más de 1500 años por los indios guaraníes de Paraguay , la sustancia es baja en calorías cuota y mucho más dulce que el azúcar. Stevia no contiene hidratos de carbono , que no causa caries y es seguro para los diabéticos.
Raw Honey
Usando miel cruda en lugar de azúcar es una alternativa saludable . La miel cruda contiene antioxidantes, vitaminas , minerales y enzimas que se destruyen cuando la miel se cocina o pasteurizada . La miel cruda está disponible en las tiendas naturistas . Al elegir la miel asegúrese de que tiene un aspecto turbio . Esto garantiza que el producto está en carne viva y todavía contiene todos los beneficios para la salud .
Coco Azúcar
Azúcar de coco proviene de la savia de las flores del árbol. La savia se hierve y se transforma al azúcar . El sabor del azúcar de coco es similar al caramelo. El azúcar está llena de minerales y vitaminas B y C. También es baja en el índice glicémico .