Beneficios nutricionales de la soja

soja es un tipo de grano que se puede denominar también como edamame . La soja puede consumirse en su estado natural, como la soja o puede ser consumido en los productos elaborados con soja. Los productos hechos con soja son el tofu , leche de soja , queso de soja , salsa de soja y así sucesivamente . El consumo de soja puede tener muchos beneficios de salud diferentes . Beneficios de colesterol

Según la Clínica Mayo, diversos estudios médicos han demostrado que el consumo de soya puede ayudar a reducir el colesterol total y el colesterol LDL.
Prevención del Cáncer

La Clínica Mayo afirma que el consumo se asocia con un menor riesgo de cáncer de mama. La soya puede ser beneficioso para reducir el riesgo de otros tipos de cáncer , pero la investigación está actualmente concluyentes.
Endocrino Tratamiento Trastorno

Algunas investigaciones sugieren que las nueces de soya pueden disminuir la inflamación . También puede ayudar a regular el azúcar en la sangre.
Presión Arterial

investigación preliminar sugiere que la proteína de soya puede ayudar a controlar la presión arterial.

Pérdida del peso

Algunas investigaciones indican que el consumo de productos de soja puede promover la pérdida de peso; Sin embargo , los estudios de investigación se han elaborado informes contradictorios con respecto a la pérdida de peso .
Diarrea Tratamiento

La Clínica Mayo también informa de que varios estudios han demostrado la soya puede ayudar a tratar los síntomas de diarrea . Los bebés y los niños pequeños que se dan las fórmulas de soja o productos se recuperan más rápidamente de ataques de diarrea .