¿Cuáles son las funciones de los hidratos de carbono simples
Carbohidratos alimentar el cuerpo y proporcionan energía. Nuestro cuerpo necesita energía para funcionar correctamente . Una dieta baja en carbohidratos puede causar fatiga, la falta de resistencia y la resistencia y falta de concentración mental. Los carbohidratos también son importantes para el buen funcionamiento de nuestro cerebro y el sistema nervioso.
Los carbohidratos simples
carbohidratos simples se encuentran en azúcares refinados , frutas y leche. Es más saludable comer alimentos como la fruta y la leche , ya que contienen vitaminas , fibra y otros nutrientes importantes. Los azúcares refinados carecen de nutrientes y son llamados "calorías vacías".
Conversión
Una enzima llamada amilasa rompe los carbohidratos en glucosa ( azúcar en sangre) , el cual se convierte en energía . El exceso de glucosa se almacena en el hígado y los músculos en forma de glucógeno . Sólo una pequeña cantidad de glucosa se puede convertir en glucógeno y se almacena para su uso posterior . El superávit se convierte en grasa .