hierbas chinas se han utilizado en la cocina, como medicina y para espiritual propuesto desde hace miles de años . Shen Nong , " el agricultor divino", vivió hace unos 5.000 años y se le atribuye comúnmente como ser el creador de su uso de rutina en el cuidado de la salud. Las hierbas chinas dulces comunes se mezclan habitualmente en preparaciones medicinales, utilizadas en el té o añadirse a cocinar. El regaliz chino

planta Glycyrrhiza uralensis El , que se encuentra en las llanuras cubiertas de hierba y las montañas del norte de China, es la fuente principal de esta hierba dulce . El nombre chino de regaliz, gan- cao , significa " hierba dulce ". Regaliz , un medicamento a base de hierbas ampliamente utilizado, se observó por primera vez en el Shennong Bencao Jing --- primer manual de farmacología de China. El regaliz se utiliza a menudo para facilitar la acción de los otros ingredientes de los remedios a base de hierbas chinas , además de mejorar el sabor general .
Honeysuckle Stem

El vástago de la madreselva vid se utiliza en el tratamiento de úlceras en la piel y erupciones , ya que se cree que ayuda a eliminar toxinas y desbloquear los canales del cuerpo. Curanderos chinos también usan la hierba de sabor dulce para el tratamiento de la mastitis , dolor abdominal, sangrado excesivo, inflamación y picazón.

Wolfberries

Wolfberries son conocidos en China como gou qi zi . Herablists utilizan estas bayas para mejorar el funcionamiento del sistema inmunológico , el hígado , los pulmones y los riñones. Son las bayas rojas de la planta Lycium barbarum y se pueden comer crudos o secos . Wolfberries contener zinc, hierro, vitaminas del complejo B , fósforo , vitamina C , beta -caroteno , selenio, antioxidantes , cobre e isoleucina .

Celosia Semillas

semillas Celosia tienen dulce y propiedades frías , según la medicina tradicional china . Son pequeños , redondos y negro y provienen de una hierba de floración anual comúnmente conocida como la cresta de plumas. Las semillas se cree para aliviar dolencias como picazón en los ojos , problemas de visión y la hipertensión. Se combinan comúnmente con flores buddleia y semillas de cassia .