Cómo comparar la información nutricional para el helado

Helados ha sido disfrutado por todo el mundo desde los antiguos romanos nieve mezclada con fruta en el siglo IV antes de Cristo Con el tiempo, las recetas de helados han llegado a confiar menos en el "hielo ", y más en grasa, azúcar y aditivos. Hoy favorito del verano es tanto un finalizador menú refrescante como una delicia arteria mortal que regularmente encabeza " verboten " listas de personas que hacen dieta . Si usted es un alma sensible y vivir la vida en el carril de la moderación, consumir todos los datos de este artículo para que al levantar el próximo cuchara de helado con chocolate caliente para los labios , usted sabrá exactamente lo que estás disfrutando . Cosas que necesitará
paquetes Helado de
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Asegúrese usted comparar manzanas con manzanas por la elección de un tipo específico de helado para su análisis nutricional . Helado premium se hace con leche , agentes edulcorantes , aromatizantes , estabilizantes , emulsionantes y aditivos. Natillas y helado se suelen pedir la adición de huevo o yema de huevo . Baja en grasa , baja en grasa, helados sin grasa luz y todos contienen menos grasa por porción en cantidades variables. Etiquetas sorbete Lista 1 por ciento a 2 por ciento de grasa de leche y 2 por ciento a 5 por ciento de sólidos totales de la leche , el agua , saborizantes , edulcorantes y estabilizadores , pero no es una panacea, ya que tiene más azúcar que un helado. Filtrar la comparación por únicos tipos que coincidan .
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Comparar el contenido de grasa de la leche para llegar a una conclusión acerca de qué producto es el sonido más alimenticio . Las normas federales de grasa de los productos lácteos le ayudarán a hacer una comparación informada. Helado debe contener un mínimo de 10 por ciento de grasa de leche - cerca de 7 gramos de grasa por cada 1/2 taza de porción - más el 20 por ciento de sólidos totales de la leche en peso. Helados premium comienzan en el 16 por ciento de grasa de leche , pero si vas por el alto perfil , las marcas de lujo , la cuenta va a menudo más alta. Helado bajo en grasa no puede contener más de 3 gramos de grasa por porción. Baja en grasa helado debe pesar en un 25 por ciento menos de grasa que el helado estándar; para ser considerado " la luz", se requiere un postre congelado que contiene al menos un 50 por ciento menos grasa que su pariente con toda su grasa . Por último , los helados sin grasa en el mercado no pueden exceder de 0,5 gramos de grasa por porción .
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Comparar helados por las vitaminas y minerales. Busque un alto porcentaje de proteínas , riboflavina (B2) , calcio y otras vitaminas y minerales esenciales cuando dibuja sus comparaciones . Sorbete contiene menos grasas, proteínas , calcio y vitaminas que el helado , pero se espera una mayor cantidad de calorías como resultado de un mayor contenido de azúcar del sorbete . Debido a que las comparaciones de nutrientes son tan complejos , es posible que desee recurrir a los expertos para sus figuras. Utilice la Tabla de Cass -Clay Helados Nutricional para comparar los valores nutricionales por porción de peso y tamaño : calorías , calorías de grasa, grasa total , grasa saturada , colesterol , sodio, carbohidratos , fibra, azúcares , proteínas, vitamina A, vitamina C , calcio y hierro.
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Utilice el factor de " desbordamiento " cuando se comparan los valores nutricionales helados . Como regla general , más de marcha, el plazo para azotar el aire en el helado para reducir costos y producir un helado más ligero, se encuentra en las marcas más baratas , por razones obvias . Helados premium son tradicionalmente rica y densa , así que no esperes encontrar grandes cantidades de aire en mezclas premium. Desde que la FDA no exige a las empresas a publicar los excesos en los paneles de ingredientes de helados , tendrás que utilizar el precio como un indicador para determinar esta comparación.
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elegir el menor de dos males cuando comparar los helados ricos en grasa . En el caso congelador, echa un vistazo a porciones de media taza de las marcas de alto perfil para tomar sus decisiones . Por ejemplo, Breyers helado regular tiene la friolera de 17 gramos de grasa por taza , pero se ve que adelgaza de manera positiva si se compara con Ben &Jerry o Haagen- Dazs, cuyas mezclas exóticas son tan letales usted va a invertir dos tercios de la grasa de un día contenido en su consumo - en cualquier lugar de 30 a 50 gramos de grasa. Sobre este tema , las opciones bajas en grasa no siempre son ideales. Caso Popular congelador recoge como Healthy Choice prima helados bajos en grasa le dará un descanso en la arena en el contenido de grasa, pero están tan cargado de azúcar para aumentar el sabor de que son igual de malo para su salud . Ditto muchas marcas de yogur helado que dependen de azúcar para dar bombo a su sabor .
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tomar el trabajo de su búsqueda de comparaciones nutricionales visitando el rey de calorías cuando se necesita el flaco en el helado eres se dispone a comer o servir . El sitio analiza y difunde el bueno, lo malo y lo feo de consumo de helados, así que si usted está buscando para saber qué baja en grasa helado de chocolate obtiene el mayor número de críticas muy favorables , o lo que necesita saber si los edulcorantes artificiales son que se utiliza para aumentar el sabor de un cierto sabor , encontrar los datos allí. Entre este recurso y la Tabla de Cass -Clay Helados nutricional mencionado en el paso # 3 , siempre vas a estar informado como nuevas marcas , fórmulas y datos nutricionales sobre el helado regular y se introducen sus primos hermanos.