¿Cuál es la ingesta diaria recomendada de colesterol

? El colesterol es necesario para algunas funciones del cuerpo , incluyendo la creación de las membranas celulares y la creación de algunas hormonas . Sin embargo, un alto nivel de colesterol puede conducir a un mayor riesgo de enfermedad coronaria y ataque cardíaco. Todos los alimentos de origen animal contienen colesterol , y la ingesta de colesterol debe ser limitado. Directriz General

La Asociación Americana del Corazón recomienda consumir menos de 300 miligramos de colesterol por día .
Guía para personas con enfermedad coronaria

Si tiene enfermedad coronaria, limitar la ingesta de colesterol a menos de 200 miligramos por día .
actual consumo promedio

El hombre estadounidense promedio consume 337 miligramos de colesterol por día; la mujer estadounidense promedio consume 217 miligramos.
Consumo No se requiere

No es necesario consumir colesterol. El cuerpo puede producir todo el colesterol que necesita . Se produce un promedio de 1.000 miligramos por día .
Elegir alimentos sanos

Para mantenerse dentro del rango de ingesta de colesterol recomendada , comer un máximo de no más de seis onzas de aves magras , carne o pescado por día . Sin grasa o bajo en grasa se ​​recomiendan los productos lácteos.