El pasto de trigo es popular por ofrecer una serie de supuestos beneficios de salud , y está disponible para su compra , ya sea fresco o congelado . Identificación

pasto de trigo es un tipo de hierba similar a la cebada , el centeno, o la avena. Se cultiva en interiores, y después de unos 10 días se puede cortar y se pulverizó en un jugo para el consumo.

Beneficios

Hay muchos supuestos beneficios de salud de pasto de trigo . Ann Wigmore , autor de " El libro de la hierba de trigo ", dice que disminuye la presión arterial y aumenta el número de células rojas de la sangre . Se dice que tiene una variedad de efectos positivos sobre los procesos metabólicos y glandulares en el cuerpo.
Fresh Vs . Frozen

No hay evidencia de que la congelación de pasto de trigo afecta su composición , propiedades o efectos. Hay un gran número de organizaciones que venden y entregan wheatgrass congelado.
Función

pasto de trigo se consume por vía oral en cantidades de alrededor de 2 cucharadas . Por lo general, se toma como un suplemento de salud y puede ser añadido a las bebidas como batidos. La congelación puede disminuir el sabor de la hierba de trigo , pero esto no suele ser un problema ya que la hierba de trigo no se utiliza normalmente como una mejora de especias o sabor. OsCommerce Advertencia

En 1998 , el Consejo Nacional contra el Fraude de la Salud elaboró ​​un resumen sobre el uso y los efectos de la hierba de trigo . Sus conclusiones determinaron que wheatgrass no poseía una cantidad excesiva de nutrientes y que algunos de los beneficios reportados podría muy probablemente ser atribuida a un efecto placebo.

Consideraciones

Wheatgrass tiene valor nutricional , pero se debe considerar un suplemento de hierbas en lugar de un tratamiento médico para los trastornos específicos. La congelación no afecta el valor nutritivo , pero la organización de la salud natural El Instituto Hipócrates recomienda no cocinar .