Cómo calcular la información nutricional
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Cómo calcular Información nutricional de
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Una Conozca las conversiones. Un gramo de hidratos de carbono tiene cuatro calorías . Un gramo de proteína tiene cuatro calorías . Un gramo de grasa tiene nueve calorías . Un gramo de alcohol tiene siete calorías.
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Utilice la etiqueta. Las etiquetas de nutrición lista de las calorías totales y las calorías de la grasa , pero utilizando las conversiones le permite calcular el número de calorías provenientes de proteínas y carbohidratos. Por ejemplo, si un elemento tiene 49 gramos de carbohidratos , multiplica 49 por 4 calorías para obtener 196 calorías de los carbohidratos.
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Encuentre el porcentaje de calorías de un alimento . Para ello , divida las calorías de un alimento (grasa , por ejemplo) por el total de calorías y se multiplica por 100 . Por ejemplo , si su merienda favorita tiene 200 calorías , con 50 calorías de la grasa , que dividir 50 por 200 para llegar . 25; multiplique esto por 100 para obtener 25 . Eso merienda tiene 25 por ciento de calorías provenientes de la grasa .