Definir Phytonutrient
fitonutrientes existen en una amplia variedad de clases, incluyendo carotenoides, terpenos, limonoides y fitoesteroles .
Fuentes de fitonutrientes
acuerdo con WebMD , fitonutrientes se encuentran en muchos tipos de frutas y verduras, como zanahorias, calabaza , sandía, albaricoque , col rizada , espinaca, hojas de nabo, pomelo rosa , guayaba , camote , brócoli , huevos , melocotones, cítricos y productos de tomate .
Beneficios
los fitonutrientes se cree que funcionan como antioxidantes , y aumentar la respuesta del sistema inmune y la comunicación entre las células . También se cree que modificar la metabolización de los estrógenos , eliminar las toxinas de los carcinógenos y matar a las células cancerosas.
Efectos adicionales
Fitonutrientes También se cree que en teoría para reparar el daño a ARN moléculas causados por el tabaquismo, y para metabolizar la vitamina A.
estudios estudios de Población
Población establecen una relación entre el consumo de frutas y verduras y reducir la probabilidad de enfermedades crónicas tales como enfermedades del corazón , degeneración macular y ciertos tipos de cáncer.