Siempre que escuche lo que hay de bueno en el vino tinto , también pueden escuchar la palabra " resveratrol ", un componente del vino tinto que se dice para curar las células dañadas y tienen efectos beneficiosos cardiovasculares . Otros alimentos contienen resveratrol, por lo que puede ser capaz de obtener sus supuestos beneficios de otras maneras que beber vino tinto.
Las pieles de las uvas rojas y púrpuras son ricas en resveratrol.
Definición y Beneficios

Según el Instituto Linus Pauling , el resveratrol es un compuesto natural que se encuentra " en las uvas , vino, zumo de uva , maní, y bayas ... incluyendo los arándanos , arándanos y arándanos. " Debido a que tiene propiedades antioxidantes , que ralentiza el crecimiento de células de cáncer, incluso matar a las células cancerosas. El resveratrol también se encuentra para reducir las enfermedades cardiovasculares y " inhibir el desarrollo de cáncer", según el instituto .
Red Wine

Aunque la mayoría de los vinos tintos contienen resveratrol , el vino tinto español tiene la mayor concentración de debido a la longitud de tiempo durante la fermentación los hollejos se dejan en el jugo de vino, aumentando su contenido de resveratrol.
Grape Juice

roja o jugo de uva morada fue demostrado tener niveles similares de resveratrol del vino tinto español en un estudio realizado en 1999 por la Universidad de Barcelona en España : "Debido a su contenido en resveratrol ... zumos de uva puede tener un efecto beneficioso para la salud de interés para aquellos que no pueden beber vino. "
Uvas

estudios en 2008 en la Escuela de Medicina Península en Inglaterra mostraron resveratrol de la piel de la uva puede ser útil en el tratamiento de la diabetes , además de las enfermedades del corazón y cáncer.
Peanuts

Un estudio de 1999 en el Departamento de Agricultura de EE.UU. en Georgia reveló que cacahuetes hervidos tienen el mayor nivel de resveratrol, seguido por la mantequilla de maní , a continuación, cacahuetes tostados .
japonés knotweed , o Hu Zhang

knotweed japonés, también llamado hu zhang , contiene resveratrol. Los estudios realizados en 2001 en la Universidad de Ehime en Japón mostraron knotweed reduce evitando crecimientos tumorales en ratones con cáncer de pulmón.