Como se aprende más sobre lo que hace cada nutriente para el cuerpo , el conocimiento de cómo los excesos y deficiencias pueden conducir a la enfermedad aumenta . Dos de los componentes vitales de todas las dietas , omega 3 y omega 6 , se encuentran en una variedad de alimentos . La importancia de examinar el consumo de alimentos que contienen ácidos grasos omega 3 y omega 6 no puede ser subestimada . ¿Qué son?

Omega 3 y Omega 6 son ácidos grasos esenciales. Omega 3 tiene la reputación de ser la "buena " grasa. Esto es porque , a diferencia de las grasas que se encuentran en la mantequilla y queso , no añadir el tipo "malo " de colesterol en el cuerpo . Son necesarios para muchos procesos tales como la producción de hormonas , el crecimiento y el mantenimiento del sistema inmune . Omega 6 ha sido retratado como el villano, porque el consumo excesivo puede dar lugar a algunas de las mismas enfermedades omega 3 previene . Ambos son esenciales para una buena salud .
Las ventajas para la salud de Omega 3

Las personas que comen alimentos ricos en ácidos grasos omega 3 aumentan sus beneficios en muchas áreas de su salud. Uno de los que se reduce la incidencia de enfermedades del corazón , debido a que las grasas buenas ayudan a disminuir la coagulación excesiva de la sangre. Esto se logra mediante la disminución de la tendencia de las plaquetas en la sangre a pegarse entre sí . Las buenas grasas también disminuye las cantidades de otras grasas menos beneficiosos como el colesterol y los triglicéridos en la sangre. Protege aún más el sistema circulatorio mediante la prevención de engrosamiento arterial al inhibir el crecimiento de las células en sus paredes.

Alimentos que contienen Omega 3

Los huevos son una facilidad alimento fue asimilado con altos niveles de ácidos grasos omega 3 . Cuando vaya de compras , busque etiquetas especiales para indicar que proceden de gallinas alimentadas con una dieta que produce huevos con 100 a 200 mg de ácidos grasos omega 3 , seis veces superior al de un huevo ordinario. Los niveles muy altos de ácidos grasos omega 3 se encuentran en la linaza y las nueces . La soja y el tofu también contienen grandes cantidades de este ácido graso. Una gran cantidad de productos del mar , como el pescado , camarones y vieiras , son buenas fuentes de ácidos grasos omega 3 .
Omega 6 se encuentran en aceites

Omega 6 es un ácido linoleico y se encuentra principalmente en los aceites como el aceite de maíz, aceite de semilla de sésamo , aceite de girasol , aceite de soja , aceite de nuez y el aceite de germen de trigo. El aceite con el más omega 6 es el aceite de cártamo . Hay, sin embargo , omega 6s en vegetales de hoja verde y los granos también.

Síntomas que indican una deficiencia de Omega 3

Los que comen muy poco los alimentos que contienen ácidos grasos omega 3 puede experimentar algunos de los siguientes síntomas: enfermedad del corazón; dolor en las articulaciones ; piel, cabello y uñas sequedad y el daño ; la diabetes ; depresión; fatiga y pérdida de concentración .

Debido a la variedad de los síntomas , la deficiencia es muy difícil de diagnosticar , por lo que la administración de suplementos pueden prevenir estos problemas que surjan .
demasiado o muy poco Omega 3 y Omega 6 ?

Productos para el consumo rico en omega 6 son fáciles de encontrar, y los que tienen ácidos grasos omega 3 son menos. La investigación indica que la población general se consume demasiado de la primera , y demasiado poco de la segunda . Los alimentos procesados ​​, en particular , son ricos en omega 6 , ya que el aceite de maíz , una fuente rica de ácidos grasos omega 6 , es de uso común . Cuidado con la ingesta de estos alimentos , especialmente si no hay una administración de suplementos de ácidos grasos omega 3 . Los investigadores que buscan en el trastorno bipolar están experimentando con un equilibrio entre estos dos niveles para aliviar los síntomas intensos de los enfermos de esta enfermedad. Las dietas occidentales típicas tienen un máximo de 30 veces la cantidad de ácidos grasos omega 6 y omega 3 ; una proporción razonable es de 4 a 1.
Cómo debe complementar la ingesta de Omega 3

Adición de ácidos grasos omega 3 para cualquier dieta debe hacerse lentamente , con una fuente confiable de la ácido graso . Tomar de 2 a 3 g al día de ácidos grasos omega 3 se considera un nivel seguro por la Food and Drug Administration de EE.UU. y le ayudará a mantener la inflamación causada en el cuerpo por los altos niveles de omega 6 a un mínimo. Usted puede ayudar a esto reduciendo la cantidad de alimentos procesados ​​que consume.