Valor nutricional de frambuesas

Aunque lo suficientemente dulce como un postre por su cuenta, las frambuesas proporcionan una serie de beneficios para la salud en un paquete relativamente baja en calorías. Calorías

Una porción de 1 taza de frambuesas contiene alrededor de 64 calorías.

Carbohidratos

Frambuesas contienen 15 gramos de carbohidratos por taza , que es del 5 por ciento de la cantidad diaria recomendada . De éstos, 8 gramos son fibra, proporcionando el 32 por ciento de la cantidad diaria y 5 gramos son azúcares .
Sodio y grasa

Frambuesas contienen sodio y nada de grasa.
Vitaminas y Minerales

frambuesas son especialmente ricos en vitamina C , con una taza de proporcionar el 54 por ciento de la cantidad diaria recomendada. Una taza de frambuesas también es alto en manganeso, con un 41 por ciento de la cantidad recomendada , y vitamina K, con un 12 por ciento de la cantidad diaria .

Antioxidantes

Frambuesas son altos en las proantocianidinas antioxidantes , que pueden ayudar a prevenir la enfermedad cardíaca y el cáncer, y el ácido elágico , que puede ayudar a prevenir el cáncer . Ellos son ampliamente reconocidos como uno de los 10 mejores antioxidantes que proporciona alimentos .