Datos asado anacardos Nutricional
La USDA define una porción de anacardos salados secos tostados a 1 onza .
Calorías
Una porción de nueces de la India tiene 161 calorías . La mayoría de estas calorías provienen de la grasa .
Fat
anacardos son ricos en grasa, con 13 gramos por porción . Esto es un 20 por ciento de su valor diario de grasa . De los 13 gramos , casi 10 gramos son grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas , que reducen el colesterol malo en la sangre .
Sodio
La sal agregada a las castañas de cajú tostadas secas voluntad añadir sodio a su merienda. Cada porción tiene 179 miligramos de sodio , o el 7 por ciento de su dieta diaria.
Proteínas
anacardos son una buena fuente de proteína. Una porción tiene 4 gramos de proteína. Esto es casi el 10 por ciento de su valor diario de proteína.