Propiedades del Aceite de semilla de uva
aceite de semilla de uva es un aceite poliinsaturado y se distingue por su color dorado pálido y limpio sabor sutilmente a nuez. Falta de olor y sabor relativamente neutral del petróleo hace que sea ideal para hornear y la creación de adobos y aceites aromatizados . Su alto punto de humo lo define como un aceite de fritura efectivo y sus propiedades emulsionantes destinarlo para aderezos para ensaladas suaves.
Antioxidantes
Los antioxidantes son conocidos por su capacidad para combatir los efectos de los radicales libres en tu cuerpo al inhibir la oxidación de otras moléculas. Aceite de semilla de uva alberga una gran cantidad de antioxidantes incluyendo el difícil de obtener la vitamina E. Esto significa que el consumo de aceite de semilla de uva puede ayudar a retrasar el proceso de envejecimiento, la presión arterial alta y disminuir el riesgo de la propagación de las células cancerosas en los pulmones, mamas , colon , próstata y estómago.
ácido Linoleico
el ácido linoleico es uno de los más notables de la colección de animales salvajes de la uva de aceite de semilla de los ácidos grasos . El ácido linoleico es un graso omega - 6 ácido insaturado n - 6 . El hecho de que el aceite de semilla de uva contiene ácido linoleico significa un montón de cosas buenas para la piel y el cabello. Contiene propiedades astringentes y antisépticas que ayudan a reparar y calmar la piel dañada por el sol cuando se absorbe a través de bálsamos de semilla de uva aceite infundido labiales , cremas faciales y corporales , protectores solares , aceites de baño y jabones. El ácido linoleico en champús , acondicionadores y otros productos para el cabello que contienen aceite de semilla de uva también ayuda a restaurar el cabello dañado.
Oligoméricos Procyanidin Compuestos
compuestos de procianidinas oligoméricas , también conocido como condensado taninos y pychogenols , son cadenas de polímero de flavonoides como catequinas. Estos compuestos que se encuentran en el aceite de semilla de uva pueden ayudar a prevenir el daño a los capilares sanguíneos . Compuestos similares también pueden reducir los síntomas de la insuficiencia venosa crónica , edema , las alergias y el asma. También pueden reducir el azúcar en la sangre y mejorar la circulación sanguínea, la flexibilidad articular y la visión.
Flavonoides
flavonoides , también conocida como vitamina P y citrina , son compuestos orgánicos que forman los pigmentos amarillos de las plantas . Los flavonoides que se encuentran en el aceite de semilla de uva pueden ayudar a reducir el colesterol malo LDL , aumentar el colesterol bueno HDL y prevenir la enfermedad cardíaca coronaria. También contribuyen a la eficacia de saludable rica fuente de aceite de semilla de uva de antioxidantes.