Nutrición Harina de maíz
Hay múltiples maneras de definir una porción de harina de maíz. La USDA define una porción como 1 taza ( 122g ) de grano entero , harina de maíz amarillo.
Calorías
Una taza de harina de maíz tiene 442 calorías. Esto puede parecer mucho, pero en perspectiva, esto puede ser agradable a su dieta. La mayoría no comer una taza llena de harina de maíz en una sola sesión .
Fat
Cada porción de harina de maíz tiene 4 g de grasa. De esta cantidad, 1 g de grasa saturada . Harina de maíz también tiene 1.938 mf de ácidos grasos omega- 6 .
Fibra Dietética
La fibra dietética es importante para la regulación de la digestión y reducir el colesterol. La harina de maíz es una excelente fuente de fibra dietética. Cuenta con 9 g , o 36 por ciento, de la cantidad diaria recomendada de fibra dietética.
Hierro
El hierro es un componente importante de una dieta , ya que ayuda a mover oxígeno a diferentes partes del cuerpo . La harina de maíz es una buena fuente de hierro , con un 23 por ciento de su valor diario .