Edamame Información Nutricional
Edamame son la soja , que a menudo se encuentran en su vaina. Generalmente, edamame se hierve y ligeramente salado . Para comer , sólo tiene que empujar los granos fuera de la vaina y disfrutar .
Calorías
Edamame es un alimento bajo en grasa. Una porción de media taza de frijoles de soya es de 100 calorías , pero sólo 25 de estas calorías provienen de la grasa . La mayor parte de la grasa en el edamame son insaturadas (que se considera una grasa saludable ) .
Carbohidratos
Edamame tiene 9 g de carbohidratos en cada porción de media taza . En el caso de los frijoles de soya , esto es bueno para usted, teniendo en cuenta que 4 g de los hidratos de carbono son la fibra dietética.
Proteína
Edamame es una gran fuente de proteínas. Una porción de media taza tiene 8 gramos de proteína.
Sodio
Edamame puede ser relativamente alto contenido de sodio , si se prepara . Una porción de media taza , preparado, incluye aproximadamente el 11 por ciento de su ingesta diaria de sodio .