De acuerdo con entrenador personal certificado Renee Cloe , hay tres tipos de vegetarianos . Los veganos no incluyen leche, huevos y carne. Lacto - vegetarins excluyen la carne y los huevos , y los vegetarianos ovo-lacto comen tanto de la leche y los huevos , pero no carne. Independientemente de qué tipo de vegetariano es una persona , tiene que encontrar otras fuentes de proteínas, vitaminas y minerales que no provienen de animales para asegurar la salud y el bienestar. Estos pueden venir en varias formas . Granos

De acuerdo con la American Dietetic Association , los vegetarianos deben comer granos enteros. Granos refinados enriquecidos también pueden ser beneficiosos .

Frutas y Hortalizas

Frutas y verduras tanto contener una serie de vitaminas y minerales. Aunque ambos se deben comer , los vegetarianos deben consumir una mayor cantidad de verduras que frutas , ya que son más ricos en nutrientes .

Legumbres y frutos secos

Legumbres y nueces son excelentes fuentes de proteínas para los vegetarianos . Las legumbres incluyen los productos de soya como la leche de soya y tofu.
Otras proteínas Alimentos ricos

semillas y mantequillas de semillas son ricas en proteínas . Algunos vegetarianos pueden también obtienen sus proteínas de los productos lácteos .

Grasas saludables

Los alimentos que proporcionan grasas saludables son las semillas, los frutos secos y el aguacate. Las grasas saludables son importantes para la salud general de los vegetarianos .

Alimentos ricos en calcio

calcio se alcanza más fácilmente de los productos lácteos. Para los vegetarianos que no comen productos lácteos , el calcio también se puede encontrar en las verduras de hoja verde.